今夜はドイツ風ディナー♪
2015年 01月 22日
今夜のご飯はドイツ風でした♪
写真、暗かったですねー。
特に紫キャベツは真っ黒に見える！＞＜
もっとカメラを上手に使えるようになりたいなあ。
私のドイツ行きとは全く別に、お友達からドイツの白ソーセージをいただいたので、それをボイルしたものがメイン。
それに、先日ドイツで買ってきた紫キャベツのアップル煮と、ドイツで友達が作っていたジャーマンポテト（の見よう見まね）と野菜を添えて。
インディーはドイツのワイン、私はビールにしてみました。
白ソーセージは思っていたよりふわっとした食感で、コショウがきいていて美味しく、激安店で買った紫キャベツもなかなかのお味。
ドイツに住んでいる人が本当にどういう食事をしているのかはよくわからないけど、私の中では大満足のドイツ風ディナーになりました。
ごちそうさま♪
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uuu
at 2015-01-22 22:19
美味しそう〜！
紫キャベツ。。あのお値段で美味でしたか！
日本にもないのかなぁ〜
紫キャベツ。。あのお値段で美味でしたか！
日本にもないのかなぁ〜
0
at 2015-01-23 02:03
Commented
by
uuu
at 2015-01-23 04:00
了解！
そうですよね、あるかも。
ちょっとこの紫キャベツ、追いかけてみたくなりました、というより。。。
この アップル煮 っていうのが 気になる^_^
ロンスマさんの白ソーセージに この組み合わせで食べてみたいのです。
バツグンの相性だと思うの。
横に添えてあるのは何ですか？
三つ葉を湯がいたもののようにみえますが。
とにかく食欲そそられます！
そうですよね、あるかも。
ちょっとこの紫キャベツ、追いかけてみたくなりました、というより。。。
この アップル煮 っていうのが 気になる^_^
ロンスマさんの白ソーセージに この組み合わせで食べてみたいのです。
バツグンの相性だと思うの。
横に添えてあるのは何ですか？
三つ葉を湯がいたもののようにみえますが。
とにかく食欲そそられます！
*uuuさん*
ちなみに紫キャベツのアップル煮と私が呼んだものは、ドイツ語ではApfelrotkohというもので、正確には蒸し煮のようです。日本語のレシピ見つけたので、ご参考まで（私は試してみてませんが！）。
http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-536.html
白ソーセージはミュンヘン地方のお土産でした。これも缶詰だったので、日本でも手に入るかもしれませんね。
うまく見つかりますように。
緑の野菜はインゲンなんです。こちらではスーパーですでにカットしてある野菜を売っていることがあるんですが、これは家にあった縦にカットされたインゲン。見た目が違って新鮮ですよね！
ちなみに紫キャベツのアップル煮と私が呼んだものは、ドイツ語ではApfelrotkohというもので、正確には蒸し煮のようです。日本語のレシピ見つけたので、ご参考まで（私は試してみてませんが！）。
http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-536.html
白ソーセージはミュンヘン地方のお土産でした。これも缶詰だったので、日本でも手に入るかもしれませんね。
うまく見つかりますように。
緑の野菜はインゲンなんです。こちらではスーパーですでにカットしてある野菜を売っていることがあるんですが、これは家にあった縦にカットされたインゲン。見た目が違って新鮮ですよね！
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uuu
at 2015-01-23 21:04
早速 日本語レシピをありがとうございました！
これなら何だか私でもできそう^_^
これなら何だか私でもできそう^_^
*uuuさん*
参考になったでしょうか。美味しくできるといいですね♪
参考になったでしょうか。美味しくできるといいですね♪
by londonsmile
| 2015-01-22 07:41
| なんちゃって料理
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Comments(6)
