去り行く夏の美しい大人のバーベキュー♪
2014年 08月 25日
庭でバーベキューをするのが英国の夏の楽しみのひとつのようですが、わが家は一軒家時代からバーベキューをする習慣がなく、思えば呼んでもらったこともなかったので、ロンドンに引越して初めてのバーベキュー(笑)。
楽しみにうかがいました。
(追記:初めてのバーベキューと書いてしまったのですが、妹から、共通のお友達のMちゃんに呼んでいただいたじゃないの!と指摘を受けました(汗)。
そうだった、でもその時もとても美しいバーベキューだったので、バーベキューという認識がなかったのでした。
日本人がすると、バーベキューも美しくなるんですねー。
Mちゃん、もし読んでくれてたら、ごめんなさい!)
ほんとによくあるイギリス風の気軽なバーベキューよ、と聞いていたのに、うかがってみるとすてきなコーディネート!
さすが優美さん♪
それで急遽、ダイニングにすてきなセッティングをしてくださったそうですが、急とは思えないこのゴージャスなテーブル。
女子はみんなうっとりでした。
この夏お友達にいただいたシソちゃん、アイルランド旅行中、枯れてはかわいそうだし、優美さんに預かっていただいていました。
そのシソちゃんも、優美さんのキッチンでは、白いレース風な植木鉢カバーに入って美しくしてもらっていました。
こういう細かいところにも手を抜かないのは、本当にさすがです。
見習うところ、多し!
この日はご近所の日本人女性+英国人男性というカップルという繋がりでお招きいただいたので、日英で栄養療法士としてご活躍のキンロス一美さんご夫妻、かわいらしくてすてきなNさんご夫妻ともご一緒でき、お二人ともに面識のあったラ私は大喜びでした。
私たちが到着すると、ティーンエイジャーの息子くんがカナッペや飲み物を出してくれて大活躍。
仲の良い優美さんご一家の様子がうかがえました。
まずは彩りも美しい前菜でスタート!
英国ではバーベキューは男の仕事。
この日も優美さんのだんなさまが前菜そっちのけでお庭でジュージュー焼いてくださいました。
ハンサムなだんなさまは、話題が豊富で、細かい心配りをされるおもてなし上手な方でしたよ!
優美さんは「外でもできたかなあ」「でも風が強いよねぇ」と、ずっと何度も空を見上げていました。
気まぐれなイギリスのお天気も、こういう時は罪ですねぇ。
さて、わいわい言いながら前菜をいただいていると、メインのバーベキューが焼けました!
もちろん美味しかったです。
シンプルなトウモロコシも甘みがたっぷりで、最後のひと粒まで美味しくいただきました。
つい食べ過ぎて、苦しいーと言っているところに、こんなにすてきなデザートが、しかも2種類も!
しかも優美さんにかかると、マフィンもこんなにおしゃれにテーブルに並びました。
次は私も真似してみよう(笑)。
優美さんのお家では、この日お会いした息子くんが日本でいうと高校卒業になるので、これからご夫婦での行動が増えるだろうということで、私たちにも声をかけていただいたのでした。
先を読んで前向きに行動する優美さんご夫妻、すばらしいですね!
わが家も大人2人だし、海外生活の長い優美さんとすてきなだんなさまとは、これから末永くおつきあいいただけたら嬉しいので、私も何かイベントを考えようと思います。
さて、優美さんのようなすてきなことができるか、私(汗)!
優美さん、この日はありがとうございました。
この日お会いしたみなさま、これからもどうぞよろしくお願いします♪
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お天気のせいで、なんちゃってBBQになってしまって残念でした。。。。。涙 お料理もたいした事無かったし。。。
インディーさんが焼いて下さったマフィンも、チョコレートケーキ
も、本当に美味しかったです。ごちそうさまでした〜♪
また、是非、おいで下さいねー。
この日は本当にありがとうございました!ご丁寧にこちらにもコメントいただいて、ありがとうございます。お天気は本当に残念でしたが、美味しくて美しいバーベキューをしていただいて楽しかったです。
気軽なBBQを想像して、マフィンなんてお持ちしちゃって失礼しました。すてきなごちそうの後はお腹いっぱいですよね(汗)。でもケーキなど、楽しんでいただけてたら嬉しいです!また集まりましょう〜♪