生まれて初めてピザを作る

昨夜は中秋の名月。
みなさんはご覧になりましたか？

昼間は雨が降っていたロンドンでも、夕方から晴れ間が見えてきて、夜にはきれいな満月が静かな明るい光を見せてくれて嬉しかったです！
しばらく月光浴をして、静かに月のパワーを楽しみました♪

晩ご飯は、ラタトゥユの残りと、週末にいただいたチーズがたくさんあったので、思い立って、いっちゃんことエリオットゆかりさんのレシピで簡単ピザ♪を作ってみました。
ピザを自分で作ったのは生まれて初めてでしたが、簡単という言葉を信じて（笑）。
そしてピザは丸いので、なんとなくお月様をイメージ。ふふふ。このレシピ、名前に偽りなく、発酵もなく、ほんとに簡単でした。
それなのにびっくりするほどおいしい♪

形がうまく丸くいかなかったのは次回の課題です。
お月様も雰囲気はわかってくれたと信じて（笑）！

ピザなんて家で作れないよーと思っている方も、ぜひお試しを。
薄い生地が好きな方、特にオススメです♪


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