世界一の朝食！？シドニーのBill's

今回のオーストラリアは義妹のスーの結婚式のために行ったので、観光はほとんどないことは最初からわかっていました。
ただ到着した日と帰る前の日にシドニーで半日ずつあったので、ひとつだけしてみたいことがあったんです。
それは世界一の朝食を食べること！シドニーにあるBill Grangerのお店、Bill'sでは「世界一の朝食」を食べさせてくれると聞いたのです。
しかも名物のひとつはパンケーキ♪
日本にもロンドンにも支店があって、ロンドンのお店に行った時には、私のイメージのパンケーキ＝ホットケーキというよりフレンチトーストに近かったものの、とてもおいしかったので、ぜひとも本場シドニーのお味を試してみたかったのでした。

私は日本から、インディーはイギリスから、それぞれ早朝便でシドニーに到着した日。
ホテルにチェックインしたものの、ここで休んでしまうと眠っちゃいそうだったので、すぐにシドニー市内に出かけました。

ここで私は大きな間違いをおかしてしまいました。
朝からほとんど何も食べていなくてとってもお腹が空いていたのに、インディーの「そこまでなら歩けるよ」という言葉をまたしても信じて、歩いてお店に向かうことにしたのです。
思えば春先にパリに行った時、「歩けるよ」という彼の言葉を鵜呑みにして毎日ずっと歩きっぱなしになり、楽しかったけれど体はすごく疲れたことがあったばかりなのに、すっかり忘れてた！

市内をぶらぶらしてお店をひやかしながら歩くのは楽しかったけれど、シドニーハーバーにあるホテルからBill'sのあるダーリングハーストまでは、やっぱりあんまり歩く距離はないと思われます。
特にお腹が空いている時は！

普段インディーは空腹を我慢してまで特定のお店に行きたい人ではないのですが、今回はこんなに遠くまで来たんだからBill'sに行きたいと私が言い張ったので、２人して空腹を抱えて歩いたのでした。
とほほ。

でもお店が近くなるにつれて、なんだか住宅もお店もおしゃれな感じになってきて、気分が盛り上がりました♪
ロンドンのお店はノッティングヒルにあるのですが、シドニーのBill's本店（っていうのかな。最初のお店のようです）があるダーリングハーストという地区も、おしゃれでヒップな雰囲気がノッティングヒルに似ています。

住所だけを頼りに歩いていると、普通のようだけど、なんとなくそれっぽく見えるお店が見えてきました（笑）。
小さくBill'sと書いてあるのを確認して中に入ると、地元の人と観光客が半々くらい。
陽のたくさんあたる気持ちの良いカフェでした。到着したのは午後１時を過ぎていました。
たくさん歩いてカラカラのノドを自家製レモネードで潤して、まずは前菜（笑）のサBLTンドイッチ。
お腹が空いてたからだけじゃなくて、ほんとにおいしかった♪

そして私にとってメインのリコッタパンケーキ 。
バナナとハニーコムバター、そしてたっぷりのシロップが添えられて美味。幸せでした♪
ロンドンで食べた時と印象が違って、もっとホットケーキに近く、こちらの方がおいしく感じました。
さすが本場（笑）！？

お会計の時、お店のお姉さんが「もうすぐロンドンにもう一軒お店を出すのよー」と教えてくれました。
どの地区なのかわからないというので、インディーと２人でいろいろ地名を言っているうち、「ハックニー」という言葉に反応したお姉さん。
100％の確信は持てないそうですが、ヒップな東ロンドンのハックニーに出店というのは妙に納得してしまいます。
今後の開店ニュースに注目しましょう（笑）。
ロンドンのみなさん、おいしいパンケーキがもっと食べやすくなりますよ！

これでシドニーでの目的を完了した私は、心置きなくスーの住む郊外に向かったのでした。
あー、幸せだった！

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