カスタードアップル、初体験!
2011年 09月 29日
その名もカスタードアップル!

普段は季節にあまり関係なく、ほぼいつでも何のフルーツでも輸入で手に入るイギリスですが、これはさすがに季節ものなんだそうです。
2、3週間前にインディーに初めて話を聞いたばかりだったのですが、お友達のお家に行ったらちょうどこれがあって、食べたことないなら是非、と出してくれました。
お味はその名のとおり、カスタードクリームのような柔らかくて甘いクリーミーな感じと、さっぱりしたりんごのようなシャキッとした食感が混ざっているんです。
これだけで大満足のスイーツ♪
日本にもあるのかなと思ってウィキペディアで見てみたら、なんとギュウシンリというモノモノしい名前でした。
牛の心臓に似ているので、「牛心梨」とか。
英語でもbullock's heart(やはり「牛の心臓」という意味)とも呼ばれるそう。

というか、みんな、そんなに見たことあるのかな。
見た目からもわかるように、イギリスの果物ではなくて、暖かい所が原産のようです。
写真では少し暗く写っていますが、中身は白に近いクリーム色で、柔らかくて、ほんとにカスタードっぽいのです。
種がわりと多いので食べやすくはないのですが、クリーミーながらどこかシャリッとした食感のあるこのフルーツ。
私は大好きでした♪
スーパーでは見かけたことがないのですが、町のマーケットが出ていたら、今の季節、おいてあるかもしれません。
まだ試したことのない方、ぜひぜひ♪
私ももう一度食べたみたいな。
そして「(日本でも、イギリスでも)食べたことある〜!」という方も、ぜひ感想を聞かせてくださいね!
日本にもあるんだね。高級スーパーで探してみよう。
↓昨日の記事、りんごいいね♪ りんご狩りできるなんてすてき!
インディ、アップルパイの腕あげたね~と思ったらお友達作でした(笑)
おうちでできたりんごでアップルパイなんてほんとうらやましいわ~。
最後のりんごとペッパーの写真もほっこりするね^^
ねーっ、わが家ではお目にかからなかったフルーツだよね。
日本にもあるよーとツイッターで教えてもらったの。「チェリモヤ」って言うらしいよ。探してみてね。
りんごの季節だよー。
おうちでとれたりんごを食べるなんて、なんか嬉しいよね。もうちょっと軽いものだったら送るんだけどな。
あはは、インディーはデコレーションには全く興味ないからねー。なんならわざと荒っぽく作ったりしてるし(汗)。見た目も大事だぞー(笑)!
ペッパーは今もお庭で座ってます。
カスタードクリームとりんご、絶対美味しいに決まってる!
どちらも大好きなので、いつかどこかで巡りあいたいです。
それにしても、「牛心梨」って、果物じゃないみたいな名前ですね!
でも「牛」の字がなければ、綺麗ですね~(^-^)
ねー、珍しいですよね。全然知りませんでした。
カスタードとりんご、両方お好きだったら、ぜひぜひ♪日本にもあるようなので、探してみてくださいね。
牛心梨って、すごい名前ですよねー。おいしいフルーツなのに、カタそうなイメージで、損してそう(笑)。ほんと、「心梨」だとなんだかキレイですね♪




