カテゴリ:私の中の日本人( 62 )

惜しい日本語♪

今日は夏至ですね。
世界遺産にも登録されている大きな石の遺跡ストーンヘンジでは、夏至の日に決まった石のところから日が昇るそうで、今朝も1万人を超える人が日の出を見に集まったんだとか。
この遺跡は紀元前2000年より前に建てられたそうで、昔の人は天文の知識の広さと、早朝から日の出を見に集まった人の多さに朝から驚きました。
この国では冬が暗くて長いので、夏が本当に楽しみなんでしょうね。

今の季節、夜明けは早いのですが、夜はいつまでも明るくて、ロンドンでは夜10時でもほんのり明るい感じです。
去年の夏至の頃はもっと北にあるスコットランドにいて、11時近くになってもまだ真っ暗ではなかったなあなんて思い出しながら写真を見ていたら、その旅行の時のおもしろ写真を発見!
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エジンバラ空港で見かけたお寿司屋さんの内装の一部です。
「い新し」・・・惜しい(笑)!!

和食や日本文化の人気がずいぶん高いイギリスですが、うーん、あと一歩!ということ多し。
大人気の洋服ブランドSuperdryも、その横に書いてある「極度乾燥しなさい」という文字を見ると、なんだか力が抜けます。
自動翻訳の文字をそのまま使うのかな。
Superdryほど有名になると、正しい日本語じゃないことも会社としてはもう知っている気がしますが、雰囲気が楽しめればいいのかしら、それとも今更ロゴを変えられないとか(笑)。

日本で売っている英語やフランス語のTシャツにもよく不思議な意味の言葉が書いてあるっていうし、あんまりうるさく言うこともないとは思いつつ、せっかくなら正しい情報が行き渡ると嬉しいなあとも思うのでした。
こういう間違いっておもしろいですけどね!ふふ。


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by londonsmile | 2013-06-21 16:50 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(6)
先週、日本に本帰国する方の送別会に参加すべく、仕事を終えてから夜の街に繰り出しました。
場所は日本風の居酒屋さん。
ロンドンには何軒かあると聞いていましたが、居酒屋に行くのは初めてでした。
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ビールをジョッキで乾杯!
こういうジョッキ、イギリスではお目にかからないし、イギリスのビールはあんまり泡がないので、日本のビール好きとしては、これだけですでにテンションが上がります(笑)。

どーんとお料理が登場。
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写真はほんの一部ですが、他に鳥の唐揚げとか、ゲソ揚げとか、豚キムチとか、ほんとに日本のようなメニューが豊富。
今回行ったこちらのお店、経営は日本人ではないそうですが、焼酎や日本酒もたくさんあったし、入り口には寿司カウンターもあったし、一緒にいたのは全員日本人だったし、まるで日本にいるような気分でした。

この日は、いろんな話題で盛り上がって楽しく親しくお話ししたものの、お会いするのが2度目の方や男性もいたので、女子の集まりというだけではない微妙な距離感がちょっと日本の職場の飲み会らしくもあったりして、ますます日本を思い出す夜になりました。
こういう雰囲気でお酒を飲むと、ちょっと気取っていた気持ちも自然にほぐれて、話が弾む、弾む!
これぞ「飲みニケーション」(表現が昭和?笑)!

かなり盛り上がって話していたのですが、ふと気がつくと、周りはほとんど外国人。
中国や韓国のアジア系の若い人が多かったけれど、それにしても日本語を話しているのは、たぶん私たちだけでした。
お店のお姉さんに普通に日本語で話しかけて、「?」という顔をされちゃったりもしたし(アジア系だとわからないのよ〜・笑)。
和食はこちらでもヘルシーで大人気ですが、居酒屋文化もウケているのかな。
イギリスのパブだと、おつまみをあまり食べずに立ったままお酒を飲むだけということが多いので、ご飯とパブをミックスしたような居酒屋文化(ある意味タパス・笑)が珍しいのかもしれません。

この日お別れをしたのは、まだ会って2度目の方(笑)。
すごくすてきな男の子で、せっかくお知り合いになれたのに、日本に帰国しちゃうのはとても残念。
でもお仕事でまたこちらに来るそうなので、お会いする機会はありそうです。よかった♪

話の盛り上がりとともにお酒も進み、ほろ酔いのゴキゲンでお店を後にしました。
めったに夜に一人で外出しないので、ロンドンの街の様子にもキョロキョロ。
酔っぱらって一人で歩くのも久しぶり(笑)。
日本の気分にどっぷり浸った楽しい金曜の夜でした。
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by londonsmile | 2013-03-28 23:55 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(4)

ロンドンに咲く桜

日曜日に街中に出た時、桜の木を見かけました。
頼りないくらい細い木が1本だけ、大きな教会の前にぽつりと植えられていたんです。

時おり雪がちらつくほど寒い日だったのに、この細い桜の木には、もうきれいなピンク色の花が咲き始めていました。
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日本の桜とは種類も咲く時期も違うんだと思いますが、それでも、こんな寒い曇り空の下できれいな花を咲かせている健気な桜の木を見て、愛しくてたまらなくなり、日本のことを想いました。

ちょうど東日本大震災から2年というこの時期。
いつも気にしているつもりでも、私にできること、ちゃんと行動で示していたかな。
桜の花は、そんなことを振り返らせてくれました。

震災のことを忘れてほしくないと、今、ロンドン市内では報道写真展が開かれています(詳しくはこちら)。
日本を離れていても、何かできることはあるはず。
たくさんの人が言っているように、自分にできることをやっていきたいと改めて思った2年目のこの日でした。

がんばろう、日本。
私のふるさと :)
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by londonsmile | 2013-03-11 17:18 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(2)

ひな祭り2013

ウィンチェスター週末旅行記の途中ですが、生まれて初めてやってみたことがあったので、旅行記は今回だけお休みして。

ひな祭りだったので、生まれて初めてちらし寿司を作ってみました!
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日本から持って来た干しいたけがあることを思い出し、急に思い立ったのです。
インディーがお米と卵が不得意なので、ちらし寿司を作るなんて思ってみたこともなかったのですが、なぜか急に無性に作りたくなって。
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エビは間に合わず、スモークサーモンで代用。
急に思いついたわりには、なかなかいけてた気がします(笑)。

作っている途中、しいたけを煮る香りで、おばあちゃんのことを思い出しました。
母方の祖母とはずっと一緒に暮らしていて、働いていた母の代わりにいつもご飯を作ってもらっていたんです。

ちらし寿司に、こんなにたくさんの刻みものがあるって知らなかったなあ。
いつもこんなに手をかけてご飯を作ってくれてたおばあちゃん、ありがとう。

もしかしてちらし寿司を急に作りたくなったのは、おばあちゃんが呼んでくれたのかな。
祖母の写真もおひなさまと一緒に飾って、今年はとても良いひな祭りでした。


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by londonsmile | 2013-03-04 03:10 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(8)

節分の味方♪

先日、お友達にこんなものをいただきました。
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これだけ見るとちょっとわかりにくいかもしれませんが、こうすると・・・
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(写真を撮ったのが夕方だったので、暗くなっちゃいました)

そうです、正解は節分の豆!

イギリス全国展開のスーパーTescoが、自社ブランドで、煎り豆を売っているんだそうです。
私たちは「豆」と思っているけど、英語では「soy nuts」、ナッツとして書かれています。
おもしろい!

こんなものを見つけてくるお友達、すごい!
しかもこれ、なんと67ペンス(約94円)だそう。
日本のものはなんでも高くなってしまうロンドンでは耳寄りな情報でしょう(笑)?
100g入っているので、わが家のようなフラットだったら1パックで十分。
たとえ大きなお家でも、そんなに値が張ることもなさそうです。

豆がほんの少し小ぶりですが、からっと煎り上がっていて、軽くておいしい♪
ほんのり塩味も手伝って、あと引くおいしさです。

これまで豆まき用の豆をわざわざ妹が日本から送ってくれていたのですが、これからは現地で調達できます♪うれしい!

お友達によると、いつも置いてあるわけでもないようなので、そろそろ節分に向けて準備してみてはいかがでしょう?

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by londonsmile | 2013-01-18 16:29 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(2)
日本にいた時は和菓子にそれほど興味がなくて、お菓子というと、きれいにデコレーションされたケーキやチョコレートに目がいっていた気がします。
お茶のお稽古でいただく練り切りは美しくて大好きだったけれど、わざわざ自分で買ってまでということもなかったし。

そんな私ですが、甘いケーキがたくさんあるロンドンに来てから、たまにはバターを使わないさっぱりしたあんこものが食べたくなることが増え、これまでにもパン教室の大和田先生の単発レッスンでお饅頭を習ってみたり、お友達に教わったレシピで大福を作ってみたりしていました。
が、あんこ自体を作るのがどうもおっくうで、なかなか続かなかった!
こちらには小豆の水煮缶も売っているので、それで代用して甘みを足すだけというのでさえ、ほんのたまーに。

でも今年のお正月、なんちゃっておせちに挑戦したついでに、あんこもののお菓子にも挑戦してみました。
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正確には和菓子ではなくて、あんこを中に入れたロールケーキ。
Y庵のyukikoさんのレッスンで習ったものです。
おせちに伊達巻がなかったので、その代わりの巻物ということで(笑)。
周りがスポンジなので、あんことケーキの両方のおいしさが味わえて一石二鳥。
あんこがあまり得意でないインディーにも大好評でした。
スポンジがあんこの水分をたっぷり含んでしっとりする3日目ぐらいが一番おいしく感じます。

yukikoさんのお教室には、お友達の智子さんに誘っていただいて、去年の初夏に大福のレッスンに、秋にはロールケーキのレッスンにうかがいました。

習った2種類のロールケーキのうちの一つがこのあんこ巻き(勝手に命名・笑)で、もう一つが白あんの入ったクリームを巻いたロールケーキ。
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白あんが入ると、生クリームも優しいお味になることを知って、白あん大好きな私はこの時、生まれて初めて豆から白あんを作りました。
日本で働いていた時はコンビニ弁当にお世話になっていたとは思えない変化(笑)!
煮立ってくるとグツグツと勢いよくはねる白いんげん豆に驚きながらも、ちょっと誇らしいようなワクワクする気持ちを経験しました。

日本にいた時にはほとんどお料理もしていなかったし、私はもともとめんどうくさがりなので、あんこを豆から煮る日が来るとは夢にも思っていませんでした。
でもやはり食べたくなると作るんですねー(笑)!

海外生活をしていると不便もあるものですが、同時に工夫の余地も広がるので、クリエイティブな人たちには大チャンスなのかもしれません。
考えてみたら、私だって日本にいたらあんこを作る機会はやってこなかったかも。
これからも達人たちの知恵を借りながら、ちょっとずつ和菓子作りの幅を広げていけたらいいなーと夢見ています。

*Y庵のyukikoさん、お料理教室の他に和菓子の販売もされていたのですが、現在こちらの学校で改めてお料理の猛修業中。
Y庵の活動はかなり不定期になっているようなので、お問い合わせの方は予めご承知おきくださいね。
修業を終えられたyukikoさんにさらに期待しているワタクシです。
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(ロールケーキ、一度覚えると、いろいろ応用できて楽しいです♪)

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by londonsmile | 2013-01-11 23:43 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(8)

根っ子のつながり

ロンドンで知り合ったお友達と話していて、偶然2人とも同じ小学校に通っていたことが判明。
喜んで、2人でお店の中で校歌を歌ってしまったほどでした(笑)。

その方は今ではインディーと私の書道の先生となり、サボりっぱなしの私たちにも辛抱強く声をかけてくださるありがたい師匠です。

その師匠が先日、これを私に書いてくださいました♪
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島根県出身ではないのですが(笑)・・・続きはこちら(read more)
by londonsmile | 2012-12-08 23:15 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(2)
インフルエンザにかかる前のこと。
出かける前日になって急に着物を着ることになり、あわてて練習して出かけてきました!
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準備が短くても、やればできる!・・・かな・・・続きはこちら(read more)
by londonsmile | 2012-02-28 05:16 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(4)

節分ですね

引越しの片付けは落ち着いてきたものの、その後のちょっとした改装などをバタバタとしているうちに、あっという間にもう2月!
びっくりしています。
うかうかしていると、すぐに今年が終わっちゃうかも!?
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鬼は〜外!福は〜内!節分ですね・・・続きはこちら(read more)
by londonsmile | 2012-02-03 18:19 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(2)

洗濯は楽しい♪

イギリスはお天気が変わりやすい上、どんより曇っていることも多いので、シーツなんかの大きなものを洗濯するのはお天気とよーく相談しないといけません。
9月に入ってさらに気温が下がっているロンドンですが、お天気はわりと良い日が続いているので、せっせと洗濯に励んでいます。
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(ちなみにこれはインディーさんご自慢のサッカー日本代表のサムライブルーのTシャツ。
2002年のワールドカップの時のものなので、今ではきっとかなりデザインも変わっていて、同じなのはきっと色だけだよ・・・とはちょっと言えずにいます・笑)

青空も嬉しい♪・・・続きはこちら(read more)
by londonsmile | 2011-09-21 22:27 | 私の中の日本人 | Trackback | Comments(8)

londonsmile、ロンスマことラッシャー貴子です。翻訳をしています。元気な英国人夫とのロンドン生活も早いもので12年目。20歳の時に好きになったイギリスが今も大好き。英国内旅行や日々のいろいろを綴っています。お仕事の依頼やご連絡は、非公開コメントでお願いします。


by londonsmile