イタリアから戻りました。
滞在中、日を追うごとに暑さが増していって、最後はふうふう言っていたのですが、ロンドンに到着するなり涼しくて、いや寒くて、カーディガンを羽織りました!笑
もう少しだけ写真を見てもらいたいなと思っているのですが、その前に今日は全然違う話題を。
先日、ロンドンでスモークたらこを買いました!
ご飯が茶色いのは玄米だからなのです。
そしてこのたらこ、大きくて立派ですよね!
イギリスでは一般にたらこは食べないようですが、スコットランドにはスモークしたたらこがあって、前にもマーケットで買ったことがあったのです。
その時には地方の珍味みたいな扱いだったのですが、今回は普通にスーパーの店先に並んでいてびっくり!
思わず手にとってしまいました。
以前に買った時には、インディーに「冷蔵庫の中が魚くさいよ。早く食べちゃってよ!」と言われたので、それから買うのをちょっとガマンしていたのです(←健気・笑)。
だからロンドンでたらこを食べるのは久しぶり。
実はたらこラブなのです。
それにしても本当に太くてご立派な体格!笑
そしてお味の方は、やっぱりスモークした味がするので生たらことは違うのだけど、アツアツのご飯に混ぜてしまうとあまりわからなくなって、かなり日本のたらこの味に近かったです。食感は生のままですよ、うほほ♪
この日は、今年もいただいたシソちゃんの葉とゴマをぱらぱら乗せて美味しくいただきました。次は海苔で巻いてみよう。絶対に美味しいはず。たらこ大好き!幸せ♪
ちなみにこちらでは、トーストしたパンにバターと一緒に乗せたり、タラモサラダにしたりして食べるようです。
今回買ったのは、こういうラベルでした。これもスコットランド産。在英のたらこ好きの方、スーパーで見かけたら、ぜひお試しください♪
(追記)
どこのスーパーで買ったか?というお問い合わせをいただいたので、情報を追記します。
私が買ったのは全国展開の大手スーパー、Waitroseというお店です。
スモークサーモンやほぐした蟹なんかを売っているコーナーです。
気になった方、探してみてくださいね!
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